Online Nachhilfe für Küchenmeister (IHK)

Online Nachhilfe in Betriebswirtschaft & Recht (BWL+R) für Techniker & Handwerksmeister:

• Betriebswirtschaft – Grundlagen der Unternehmensführung, Kosten- und Leistungsrechnung, Finanzierung, Investition und Controlling, Betriebsorganisation sowie wirtschaftliche Steuerung von Projekten und Prozessen.
• Recht – Arbeitsrecht, Vertragsrecht, Handels- und Gesellschaftsrecht, Sicherheits- und Haftungsfragen, gewerberechtliche Grundlagen sowie rechtliche Rahmenbedingungen für Handwerks- und Technikbetriebe.

• Lebensmitteltechnologie – Behandelt Verarbeitung, Haltbarmachung und Zusammensetzung von Lebensmitteln.
• Küchentechnik – Fokus auf Küchenausstattung, Geräte und technologische Abläufe.
• Betriebs- und Lagereinrichtungen – Vermittelt Grundlagen zur Ausstattung und Organisation von Küchen und Lagern.
• Hygiene und Gesundheitsschutz – Zentrale Inhalte sind Hygienestandards, Infektionsschutz und Vorschriften im Lebensmittelbereich.

Berufsübergreifende Schlüsselkompetenzen gewinnen in Schule, Ausbildung, Studium und Beruf zunehmend an Bedeutung. Sie erleichtern die Zusammenarbeit, fördern selbstständiges Arbeiten und helfen, sich in neuen Situationen sicher zurechtzufinden. Fehlen diese Kompetenzen, kann dies den Lernerfolg und die berufliche Entwicklung beeinträchtigen.

Unsere Unterstützung hilft Dir dabei, wichtige Schlüsselkompetenzen aufzubauen oder vorhandene Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Ob Kommunikation, Teamarbeit, Organisation oder Selbstmanagement – wir begleiten Dich beim gezielten Training und der Anwendung im Alltag. So gewinnst Du mehr Sicherheit im Lernen, im Umgang mit anderen und im beruflichen Handeln.

Folgende Kurse stehen zur Auswahl:

• Selbstmanagement & Zeitmanagement – Entwicklung effizienter Arbeitsmethoden, Priorisierung von Aufgaben, Strukturierung von Arbeitsabläufen und nachhaltige Steigerung der persönlichen Produktivität.
• Stressmanagement – Erkennen von Stressoren, Anwendung wirkungsvoller Strategien zur Stressbewältigung und Förderung von Resilienz für ein gesundes und leistungsfähiges Arbeitsumfeld.
• Umgang mit herausforderndem Verhalten – Professionelle Kommunikation in schwierigen Situationen, Konfliktlösung, Deeskalationstechniken und souveräner Umgang mit unterschiedlichen Verhaltensmustern.