Online Nachhilfe für Hotelmeister (IHK)

Volks- und Betriebswirtschaftslehre (VWL / BWL):
Verständnis wirtschaftlicher Zusammenhänge, Märkte und betrieblicher Prozesse.

Rechnungswesen (REWE):
Buchführung, Jahresabschluss und Kostenrechnung kompakt und prüfungsnah vermittelt.

Recht und Steuern:
Grundlagen des Wirtschafts- und Steuerrechts mit Fokus auf Praxisbezug.

Unternehmensführung:
Planung, Organisation, Führung und Kontrolle von Unternehmen und Teams.

Gäste beraten, empfangen und beherbergen:
Professioneller Empfang und Betreuung von Gästen, Beratung zu Angeboten und Leistungen, Check-in/Check-out-Prozesse, Servicequalität und Gästekommunikation.

Mitarbeiter führen und fördern:
Führung, Motivation und Einsatzplanung von Mitarbeitenden, Personalentwicklung, Schulungen und arbeitsrechtliche Grundlagen sowie Förderung von Teamarbeit und Leistungsbereitschaft.

Abläufe planen, durchführen und kontrollieren:
Organisation und Steuerung betrieblicher Abläufe in allen Hotelbereichen, Sicherstellung von Qualität, Effizienz und Serviceorientierung sowie Kontrolle von Prozessen und Standards.

Produkte beschaffen und pflegen:
Einkauf und Verwaltung von Waren und Materialien, Qualitätskontrolle, Lagerorganisation sowie nachhaltiger und wirtschaftlicher Einsatz von Ressourcen.

Planen, Organisieren und Vermarkten von Leistungen:
Entwicklung und Umsetzung von Marketingstrategien, Angebotsgestaltung, Preiskalkulation, Verkauf von Hotel- und Zusatzleistungen sowie Kundenbindung.

Die mündliche Ergänzungsprüfung (MEP) kann im Rahmen der Fortbildung abgelegt werden, wenn ein oder mehrere schriftliche Prüfungsteile nicht bestanden wurden. Sie dient den Teilnehmenden dazu, durch eine zusätzliche mündliche Prüfung ihre schriftlichen Leistungen zu verbessern und die Möglichkeit zu erhalten, die Fortbildungsprüfung erfolgreich abzuschließen.

Voraussetzung für die Teilnahme an der MEP ist in der Regel, dass der schriftliche Prüfungsanteil mindestens die Mindestpunktzahl erreicht, die eine Zulassung zur mündlichen Ergänzungsprüfung ermöglicht. Die Dauer der mündlichen Prüfung beträgt üblicherweise etwa 15 bis 20 Minuten, in denen prüfungsrelevante Fachfragen gestellt werden.

Die Ergebnisse der schriftlichen Prüfung und der mündlichen Ergänzungsprüfung werden miteinander verrechnet. Wird durch diese Kombination mindestens die Bewertung „ausreichend“ erreicht, gilt die gesamte Prüfung als bestanden. Je nach Fortbildungsordnung kann die MEP in einem oder mehreren Prüfungsteilen abgelegt werden, die für das Bestehen der Meisterprüfung relevant sind.

Die praktische Prüfung umfasst eine schriftliche Ausarbeitung, in der eine praxisnahe betriebliche Aufgabenstellung – beispielsweise die Planung einer Veranstaltung einschließlich Angebot, Ablauf, Kalkulation und Qualitätssicherung – vollständig bearbeitet wird. Ein Teil des Konzepts wird anschließend als raum- und themenbezogene Dekoration praktisch umgesetzt und in einer Präsentation fachlich erläutert sowie gegenüber dem Prüfungsausschuss begründet.

Im Fachgespräch zeigst du deine praxisnahen Fachkenntnisse, dein strukturiertes Vorgehen und deine kommunikativen Fähigkeiten. Du präsentierst eine berufliche Handlungssituation und beantwortest anschließend die Fragen der Prüfungskommission.

Unsere Dozenten der Meisterschmiede bereiten dich gezielt und praxisnah auf das Fachgespräch vor. Gemeinsam trainiert ihr typische Prüfungssituationen, entwickelt eine überzeugende Präsentationsstruktur und stärken deine fachliche Argumentation. Durch individuelles Feedback zu Auftreten, Ausdruck und Kommunikation gewinnst du Sicherheit und gehst selbstbewusst sowie bestens vorbereitet in die mündliche Prüfung.

Soft Skills und methodische Kompetenzen spielen in Schule, Ausbildung, Studium und Beruf eine immer größere Rolle. Sie unterstützen einen souveränen Umgang mit Anforderungen, erleichtern die Zusammenarbeit mit anderen und helfen, Aufgaben strukturiert und zielgerichtet zu bewältigen. Fehlen diese Fähigkeiten, können Überforderung, Konflikte oder Unsicherheiten im Lern- und Arbeitsalltag entstehen.

Unsere Unterstützung hilft Dir, wichtige Soft Skills und Methoden gezielt aufzubauen oder weiterzuentwickeln.

Folgende Kurse stehen zur Auswahl:

• Selbstmanagement & Zeitmanagement – Entwicklung effizienter Arbeitsmethoden, Priorisierung von Aufgaben, Strukturierung von Arbeitsabläufen und nachhaltige Steigerung der persönlichen Produktivität.
• Stressmanagement – Erkennen von Stressoren, Anwendung wirkungsvoller Strategien zur Stressbewältigung und Förderung von Resilienz für ein gesundes und leistungsfähiges Arbeitsumfeld.
• Umgang mit herausforderndem Verhalten – Professionelle Kommunikation in schwierigen Situationen, Konfliktlösung, Deeskalationstechniken und souveräner Umgang mit unterschiedlichen Verhaltensmustern.